AMK-Pressemeldungen

Die Vorstandssprecher der AMK, Roland Hagenbucher und Dr. Oliver Streit, erklären:

„Wir teilen mit, dass Managing Director AMK Greater China, Herr Hongyi Cai, die AMK auf eigenen Wunsch verlassen und sich ab dem 01.07.2019 einer neuen beruflichen Herausforderung stellen wird. Wir bedanken uns bei Herrn Cai für seine besonderen Verdienste beim Aufbau und der Etablierung unserer chinesischen Tochtergesellschaft, die zu einer großen Unterstützung für die deutsche […]

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Männer und Frauen – so unterschiedlich sind auch die Küchen

In Deutschland leben derzeit knapp 17 Millionen Menschen in Ein-Personen-Haushalten. Etwas mehr als die Hälfte, nämlich 8,7 Millionen sind Frauen, die weiteren 8,1 Millionen sind Männer. Wohnpsychologen können in Single-Wohnungen an der Kücheneinrichtung erkennen, ob sie ein Mann oder eine Frau bewohnt. Offenbar spielen traditionelle Muster noch eine große Rolle, denn Männer mögen es sachlich, […]

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Gesundes Dampfgaren & kulinarisches Sous-vide-Garen

Mannheim, 21.05.2019. „Es gibt eine sehr abwechslungsreiche Zubereitungsmethode, die für nahezu jeden Food-Style passt, außer für Raws/Rohköstler: das Garen mit innovativer Steam-Technologie – sanft, schonend, intensiv aromatisch und außerdem sehr gesund, da fettarm und weil die Lebensmittel weniger stark gewürzt werden müssen“, so AMK-Geschäftsführer Volker Irle.  In früheren Zeiten wurde gegessen, was auf den Tisch […]

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AMK-Wirtschaftspressekonferenz 13.05.2019

AMK-Wirtschaftspressekonferenz     Mai 2019, 11:00 Uhr Koelnmesse, Köln     Küche 2018: Erfolgsstabilität auf Rekordniveau: Auch 2018 mehr als 11 Mrd. Umsatz    Gesprächspartner:   Volker Irle Geschäftsführer Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK), Mannheim     Martina Sedlmaier Senior Director Market Insights Central Europe GfK Retail and Technology GmbH, Nürnberg 2-Volker Irle-AMK-Wirtschafts-PK-2019-1305 3-Charts-Volker […]

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„Tag der Küche“ 2019 Bundesweiter Aktionstag am Samstag, 28. September:

Die Küche hat einen eigenen Tag. Das ist auch kein Wunder, denn sie ist ein Lieblingsraum der Deutschen. Bereits zum zwanzigsten Mal findet daher der von der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche (AMK) ins Leben gerufene „Tag der Küche“ am Samstag, 28. September, bundesweit statt. Küchenfachhandel, Küchenstudios und Küchenabteilungen machen beim Großevent mit und zeigen die […]

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