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„Ohne Herd geht es nicht“ – Die einstige Feuerstelle bildet noch heute den Mittelpunkt der modernen Küche
Mit der Menschheitsgeschichte einher geht die Geschichte des Kochens. Schon früh erkannten unsere Ahnen, dass eine wie auch immer geartete Zubereitung von Lebensmitteln ein gesundes Essen erst ermöglicht. Klar, viele Lebensmittel sind auch roh genießbar, doch der Großteil an Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Fisch oder Fleisch muss für den bekömmlichen Verzehr gegart werden. Seit vor vielen […]
Eyecatcher in der Küche: Beleuchtete Vitrinen
„Glas zählt zu einem wichtigen architektonischen Stilmittel. Besonders schön kommt dieses natürliche Material beispielsweise bei den neuen Vitrinen zur Geltung“, sagt Volker Irle, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK). „Ihre Beleuchtung kann ganz dezent sein. Oder, wenn gewünscht, sehr eindrucksvoll bis hin zu einem direkt geheimnisvollen Touch, den die attraktiven Glasschränke den neuen […]
Kühlen mit System und neuen Komfort-Features
Wie Convenience den Alltag erleichtert, zeigen Kältemodelle mit innovativen Komfort-Features: beispielsweise speziellen Frischeschubladen, in denen sich empfindliche und auch leicht verderbliche Lebensmittel deutlich länger frisch halten. Oder mit großen Nutzvolumina wie Big-Size-Frischezentren nach amerikanischem Vorbild, mit oder ohne integrierten Eiswürfel- und Wasserspender, oder ganz neu – mit einer integrierten Vakuumier-Station. Und für alle Weinliebhaber gibt […]
Geschirrspüler: energieeffizient & komfortabel
Super sparsam, super komfortabel, super leise. „Wenn es um die Themen Effizienz, Nachhaltigkeit und Komfort geht, gerät man bei den neuen Geschirrspülern geradezu ins Schwärmen. Und dass sie auch für kleinere Haushalte eine gute Wahl sind, zeigen ihre exzellenten Werte beim Wasser- und Energieverbrauch“, sagt AMK-Geschäftsführer Volker Irle. Ab sechs Liter im Automatikprogramm – und […]
Ob klein oder groß: In einer neuen Küche vereinen sich Form und Funktion zu einer perfekten Einheit
Innerhalb der Wohnung nimmt die Küche eine besondere Stellung ein. Im Altbau ist sie meist in einem abgegrenzten Raum, im Neubau oft mit Ess- und Wohnbereich in einer Räumlichkeit. In beiden Fällen ist die Küche Treffpunkt, Kommunikationszentrale und der Ort des Zubereitens von Speisen. Moderne Küchen vereinen heute die beiden wichtigsten Ansprüche von Käufern perfekt: […]
